行逛新疆牛羊大巴扎,一次看夠這輩子的羊
2021-03-15
謝光輝/攝
牛羊大巴扎是新疆最大的活畜交易市場(巴扎:集市的意思),販賣牛、羊、馬、驢、駱駝等牲口,每逢周日,便有許多鄉人運載自家牲口到此趕集,幾萬匹動物連綿聚集在此,規模極為壯觀。比起略已商業化的東門,逛牲口巴扎,趣味無窮,此地古風猶存,更為樸拙,是尋找原味南疆生活的絕佳地點。
麥翔雲/攝
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麥翔雲/攝
麥翔雲/攝
巴扎分成牛羊馬三區,走入其中,彷彿看見古絲路的貿易形式重現眼前:用手摸、眼睛看,再抱起來估計一下重量。
在這裡不會明碼標價,一切依照古老的"握手議價",交易雙方在彼此掌心打出暗號,表面不動聲色,內心裡卻激烈地你來我往,一番較量之後,雙方面露喜色,點頭成交;也可能價格談不攏,那也不傷感情,瀟灑地一拍兩散,各自再覓交易物件。
攝圖網
看看羊健康嗎? 禾/攝
友好的一握 禾/攝
成交 禾/攝
一隻羊的好壞,可以由摸屁股、背部、肚子三個地方分辨。 每隻羊售價一千到幾千塊不等,依照品種、年紀、體型有所差異。 比如黑面大耳、體格壯實的"刀郎羊",價格就比普通山羊要貴上不少。
麥翔雲/攝
這裡除了有難得一見的牲口交易場景,也是參與維吾爾族日常的珍貴機會。 儘管許多賣方都從外地長途跋涉而來,但似乎並不著急於售賣,以非同尋常的耐心靜靜守候。 在交易之間的漫長空檔,常見幾位親友圍坐下棋,又或帶著孩子隨意串門,一團和氣。
巴扎週邊也有吃飯的地方,香味四溢的現烤包子,浸泡著巨大冰塊的優酪乳、杏汁。 再點上一盤拌面、幾個包子,再要上一杯涼透心脾的凍飲,便能拂去一個上午塵土滿面、汗水淋漓的疲憊。
拌面 麥翔雲/攝
麥翔雲/攝
午後,待毒烈的日頭稍稍趨緩,還可以逛逛周邊牲口配件市集,攤檔上販賣的食槽、馬鞍、蹄鐵、羊繩等配件,都是城裡不曾見過的神奇貨品,買一串羊鈴鐺,一個小馬鞭,也算是最具特色的邊疆伴手禮了。
麥翔雲/攝
麥翔雲/攝
提示:牛羊大巴扎僅在星期日開放,此地因牲口聚集,衛生條件較差,牲口移動造成漫天塵土,最好先自備口罩。
圖片 | 麥翔雲、禾、攝圖網、謝光輝
文字 | 吳歆宜
編輯 | Sunnie
圖片版權歸攝影師所有,未經授權,請勿轉載
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