體驗純味絲路風情,你知道新疆伊犁也有個“藍色小鎮”嗎?
2021-07-16
“喀贊其”,是伊犁哈薩克自治州首府伊寧市的原生態人文景區,處處都能體驗到濃郁的“新疆味道”。
最早維吾爾族群眾從南疆遷居到喀贊其,大部分以傳統手工製造業為生,而其中多以鑄鍋為業,所以,當時“喀贊其”就是指鑄鍋為業的人。目前這個區域仍然保留了許多傳統手工藝產品,比如馬鞍、鐵藝、木雕等。而伊寧不少少數民族作曲家、作家以及知名人士都出生在“喀贊其”。
“喀贊其”其實就是一片老城,沒有圍牆,沒有大門,是維吾爾族、回族、哈薩克族、烏孜別克族等少數民族的聚居區,生活著十多萬人,汽車、電動車、摩托車、自行車都能走,還能不時看到路上的特色馬車“哈迪克”。
“喀贊其”古城區內還留存有清朝乾隆時期以來的古建築300多幢,同時還有2萬多戶頗具地方民族特色的居民庭院。民居與環境始終保持著較為完整的傳統風貌與格局,其中有古老的純木式建築結構,也有各式磚石結構建築。夏季庭院中通常花草叢生,人們在葡萄架下聚會娛樂。
喀贊其房屋對藍色的使用頻率非常高,或者在外牆,或者在屋頂,更多時候是在門闆和窗櫺,藍色大都是主色調,整個建築顯得精緻而純淨。
走進當地居民的庭院,每間房內都鋪有民族特色的碎花地毯,地板、房頂和牆壁以實木結構為主,長長的餐桌旁鋪著坐墊,壁櫃裏面放置著大量玻璃製品、茶具和水晶製品。除了古老的純木結構民居,喀贊其還有各式磚石結構的別墅,院落或大或小,但居民家中大多種植花草、蔬菜,搭葡萄架子。
醇香的奶茶、精美的糕點;傳統、熱鬧的維吾爾族婚禮;奔放、歡快的麥西來甫;坐著馬車滿城跑……喀贊其的魅力,不僅在於它雖經百年依然繁華熱鬧,還在於它的古老建築和林林總總的老字號帶來的歷史價值,更在於一代代人生生不息的人文情懷和文化韻味。
百年喀贊其,是感受古絲綢之路文化、了解中國與中西亞歷史相融風情的重要窗口。
Tips:
推薦到訪:吐達洪巴依大院(集民族特色和觀賞體驗、文化展示、手工藝品製作為一體的綜合性大院);回族大寺(伊犁哈薩克自治州境內的著名大寺,200多年歷史)
推薦美食:饢,烤包子,涼皮,涼粉,抓飯,拉條子,烤羊肉 ,卡瓦斯,冰激淩。
圖/曹巨波
編輯/Amy
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