純凈的奧地利(2)：如畫般的薩爾茨堡老城

離米拉貝爾花園不遠，是音樂神童莫扎特的故居。在他不到36年的短暫生命中，超過一半的歲月是在薩爾茨堡度過的。薩爾茨堡不但是閃動着藝術靈光的莫扎特的出生地，也是指揮家卡拉揚的出生地，這裡有以卡拉揚名字命名的廣場。薩爾茨堡不愧是人傑地靈啊。

穿過薩爾察赫河(Salzach)，對岸就是薩爾茨堡的老城。薩爾茨堡老城如畫般被僧侶山(Monchsberg)環抱，它在1996年被列入世界遺產名錄，是世界上唯一一個包含了中古世紀和巴洛克風格兩種建築群的城區。這裡有歷史悠久的教堂、修道院，高聳的城堡，還有世界上最古老的餐廳。這些保存得特別完好的宗教建築，中世紀的市民住宅和意大利風格的大廣場每天吸引着全世界絡繹不絕的遊客，為它們着迷，為它們沉醉。

薩爾茨堡老城

在這些賞心悅目的建築物中，最重要的宗教建築物是天主教的中心－薩爾茨堡大教堂。這裡是莫扎特受洗地，也是卡拉揚的葬禮所在地。它建於774年，目睹並見證着薩爾茨堡大主教權力的變更。如果論氣勢宏偉，金碧輝煌，線條繁瑣，薩爾茨堡大教堂比不上歐洲的其它教堂，但卻有自己獨特的味道。立面和巨大的圓形屋頂，是早期的巴洛克風格， 兩側屋頂和牆壁是精緻複雜的浮雕並搭配着壁畫，內部以白色為基調，如萬花筒般穹頂描繪了耶穌的生平和受難記。大教堂內部還有一座號稱歐洲第一規模的管風琴，由6000個管風琴組成，可以在上萬人同時做彌撒的時候演奏。

薩爾茨堡大教堂

薩爾茨堡大教堂內部

在薩爾茨堡老城，還有一座跟電影《音樂之聲》息息相關的修道院，它就是農貝格女修道院(Stift Nonnberg)。這個修道院曾在電影《音樂之聲》中多次出現。女主人公瑪麗亞作為見習修女首次出場就是在這個修道院里；她與特拉普男爵結婚也是在這裏；特拉普男爵的孩子們到修道院門口請求瑪麗婭回家還在這裏。農貝格女修道院是一座本篤會修道院，建於714年，是德語世界里最古老的女子修道院。若不是因為《音樂之聲》，這個修道院實在提不起被参觀的興緻。“貌不驚人”不說，裏面陰暗，潮濕，更沒什麼裝飾。這麼簡樸的地方，的確適合修行。奇怪的是，如此著名的地方，除了我們，幾乎沒什麼遊客，不知道是不是偏僻的緣故。

農貝格女修道院

薩爾茨堡城堡

農貝格女修道院座落在僧侶山的半山腰，而在僧侶山的最高處，就是赫赫有名的薩爾茨堡城堡，它是整个中歐地區最大且保存最完好的城堡，自千年前完工後就從未被攻陷過。因為在德國爬了太多的城堡，我們對爬城堡望而生畏，於是毫不猶豫買了上山的小火車票。坐在小火車上，隨着軌道的推移，薩爾斯堡的全景也慢慢在眼前展開，如詩如畫，那感覺犹如夢幻曲般給內心帶來顫動。

在僧侶山的最高處，就是赫赫有名的薩爾茨堡城堡(Hohensalzburg Castle)，它是整个中歐地區最大且保存最完好的城堡，自千年前完工後就從未被攻陷過。

薩爾茨堡城堡是薩爾茨堡的標誌性建築，以前是個要塞，建於1077年，由歷任主教逐步擴建而成，是當時的大主教宣示權力和領地的標誌。這個時期，正是德意志與羅馬法王權力繼承之爭的鼎盛期。過去，城堡是一座防禦設施，有時也作為主教的官邸，還充當過兵營和監獄的角色。20世紀初，這個城堡用作監獄。一戰期間關押過意大利戰俘，1930年代德奧合併前關押過納粹分子，2006年被選為奧地利金銀紀念幣的主要圖案。

薩爾茨堡城堡

薩爾茨堡城堡

走近城堡，要塞外部斑駁的城牆見證着它歷史的悠久，幾個主體建築之間有庭院相連，堡內有中文解說，只能“單行道”参觀，不能走回頭路。薩爾茨堡任教的十七位大主教的畫像在城堡內，還有他們建造的城堡不同時期的模型圖，這裏還陳列着大炮和古老的兵器以及樂器。複雜的哥特式木雕和裝飾畫被布置在黃金會所內。站在城堡的最高處，可以360度眺望和俯瞰阿爾卑斯山脈和整個薩爾茨堡的全景。一幅多姿多彩的水彩畫在眼前鋪開。阿爾卑斯山高聳巍峨，讓這幅水彩畫呈現出立體之感；薩爾察赫河從城中蜿蜒而過，讓這幅水彩畫的輪廓變得柔美而細膩；不同於布拉格的一片橘色屋頂，薩爾斯堡的屋頂色彩紛呈，為這幅水彩畫塗上了清爽恬淡的色調；教堂上高高低低的塔尖和藍綠色的圓頂讓這幅水彩畫充滿了生機與靈動；鬱郁蔥蔥的花草樹木將薩爾茨堡環繞，讓整幅水彩畫格外秀麗、精緻和純凈。

薩爾茨堡城堡

薩爾茨堡城堡

我們在薩爾茨堡吃了第一頓奧地利餐，其實和其它國家的西餐也沒什麼不同。但特別的是，我們吃到了薩爾察赫河裡的鱒魚，還是整條的。新鮮肉嫩是肯定的，至於味道，只能仁者見仁，智者見智了。我們感嘆，要是用中國的烹飪手法，這鱒魚會是多麼讓人回味無窮啊。薩爾茨堡還有一點特別的是我們住的酒店。雖然是酒店，卻像宿舍，上下鋪，但極其乾淨，整潔。更奇特的是，酒店除了有廚房以外，冰箱外表看跟自己家的一樣，但打開門，是一格一格的，用鑰匙可以打開屬於自己格子的小冰箱。這種冰箱我們還是生平第一次遇到。

薩爾茨堡，因為莫扎特，因為卡拉揚，因為《音樂之聲》，它彷彿就像跳動的音符，在如歌的行闆上奏着讓人永不厭倦的樂章。

薩爾茨堡的鱒魚