本書的誕生，緣起於我們從2002年開始舉辦的「兩岸攝影家合拍中華大地24小時」系列活動。此活動設立之初，乃是希望號召中台港澳兩岸四地共數十位攝影家，

齊聚於特定地點，藉由不同背景，不同年歲、不同別派的攝影家之眼，捕捉該地廿四小時內的各種人文生活，從多元觀點裡，留下該地最深刻的神髓。

合拍活動的第一回，選定了當時開放兩岸交流已屆十五年的台灣。在 2002年的時空裡、在這聲息相聞的海島上，兩岸攝影家初次聚首，台灣攝影家懷抱著任重道遠的精神，

細膩而嚴肅地記錄熟悉的斯土斯民，務求 將台灣的風土民情、文化精神忠實呈現給世界；而對岸的攝影家則因為陌生與新奇，致令廿四小時內的所見所聞，如玻璃櫥窗裡的

檳榔西施、馬路 上的機車大潮、西門町的前衛少年都一一成為鏡頭下連綴的驚喜與趣味。

《百味台灣》中收錄的兩百多幀照片，映照的不只是光鮮的笑語，更有島嶼上的住民為生活奮鬥的汗水'從傷痛中復原的堅強、因感恩而反思的甜美、還有從創造中湧現的

繽紛希望……人情百味、生活百態，都在 他們的鏡頭下一一顯影留痕。對不熟悉台灣的人來説'本書提供了一個不「標準」、但很真誠的路徑，可以在美景掩映中漸次認識這塊土地；

對熟悉台灣的人來説，本書也提供了一個別樣的視角，讓人重新審視過去與現在所擁有的點點滴滴。在此也敬邀各位讀者與我們一同翻開書頁，細細品味在兩岸攝影家鏡頭下的台灣。