瑞兔將至,交年換新歲,年節習俗由古至今寄寓美好祝願
2023-01-19
魚燈 祖效群攝
年年歲歲,馬上又到一年春節。《禮記·月令》記載:“是月也,日窮於次,星回於天,數將幾終,歲且更始。”中國的節日,來源於古人對歲時的感知。斗柄回寅,北斗七星的斗柄輪轉一圈又回到寅位,又是新的開始,人們對新一年的期盼和願望隨着春風去往大地各處。
作為一年最重要的節日,年節從準備到結束會持續相當長的時間,從臘月二十四左右開始,一直到元宵節。《歲時雜記》記載,臘月二十四日這一天為交年日這天要打掃屋宇,交年日掃屋,可以不生塵埃。交年日即為臘月二十四日。
交年日之後,便要開始儲備年貨了。《東京夢華錄》記載交年日之後的京師市井,會售賣門神皆賣門神、鍾馗、桃符、桃闆及財門鈍驢、回頭鹿馬天行帖子,賣干茄瓠、馬牙菜、膠牙餳之類,以備除夜之用。
過年的集市 吉久利攝
張建中攝
張建中攝
春節里使用的節物和年夜飯要用的菜都要提前備齊,其中有一樣“膠牙餳”別有趣味。《歲時雜記》里寫:“膠牙餳形制不一,其甚華者,雲膠之使齒牢。東京潘樓下從歲前賣此物,至除夜,殆不通車馬。”膠牙餳就是麥芽糖,十分粘牙,六朝人將其作為新年固齒的特別食物,有好牙口,也意味着身體健康。到了明代,膠牙餳結合祭灶習俗,讓灶王爺上天彙報人間世時口舌甜蜜,多說好話。
曬冬 祖效群攝
祖效群攝
年豬 祖效群攝
逛年市採買年貨的習俗保留至今,在嶺南,人們還會買鮮花度節。明末清初的嶺南學者屈大均在《廣東新語》中記錄了獨特的水上花市,“廣州有花渡頭,在五羊門南岸。廣州花販,每日分載素馨至城,從此上舟,故名“花渡頭”,客人們會涉江採買鮮花。
到了清代中晚期,逛花市、買年宵花已成為了嶺南地區獨特的春節習俗。《番禺縣續志》中有記載“花市在藩署前,歲除尤盛”。這裏的居民們,將春天的訊息帶回家中,迎接新一年春天的到來。
佛山水上花市 長跑好手攝
深圳花市 武仲林攝
“爆竹驚鄰鬼,驅儺聚小兒。”春節辟邪逐儺,也是保留至今的傳統。呂氏春秋季冬紀注曰:“前歲一日,擊鼓驅疫癘之鬼,謂之逐除,亦曰儺。”爆竹辟妖,儺戲遊神,掃除舊歲的邪祟。
遊神儺戲習俗在中國各地廣泛分佈,潮汕等地區稱為“遊神賽會”,粵西地區又稱為“遊老爺”“遊菩薩”,珠江三角地區又被叫作“菩薩行鄉”。人們抬着神像巡遊、繞村,接受當地人的祈福祭拜。
跳火山 廣東揭陽 黎鳴攝
水上迎神 廣東揭陽 黎鳴攝
儺·遊案 安徽 祖效群攝
儺·遊案 安徽 祖效群攝
在唐宋時期,已有燃放煙花爆竹、守歲的習俗。《東京夢華錄》描寫:“除夜,禁中爆竹山呼聲聞於外。士庶之家,圍爐團坐,達旦不寐,謂之守歲。又有宵夜果子。”到了明代,基本已經形成如今基本一致的習俗,《萬曆嘉興府志》中記載:“除夕,易門神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,設酒果聚飲,鑼鼓徹夜,謂之守歲。”
祖效群攝
祖效群攝
老者舞龍前在土樓中央的廟裡祭拜 福建南靖縣 黎鳴攝
爆竹聲響,送往迎來。不經意間春節已經到來,以這首詞送出祝福,迎接瑞兔。
殘臘初雪霽。梅白飄香蕊。依前又還是,迎春時候,大家都備。鼉馬門神,酒酌酴酥,桃符盡書吉利。五更催驅儺,爆竹起。虛耗都教退,交年換新歲。長保身榮貴。願與兒孫、盡老今生,祝壽遐昌,年年共同守歲。
——晁補之
打鐵花 祖效群攝
祖效群攝
圖源:Uni旅圖社群
文:廖晨
編輯 | 廖晨
聲明:圖文著作權歸作者所有,本平台為有權信息網絡傳播展示平台,未經許可請勿擅用或轉載。
掃碼投稿
投稿流程:關注公眾號-服務-社群投稿-發布作品
入群、諮詢請掃碼添加小秘書
歡迎加入社群,分享您的精彩作品
0/240